التصنيف تصنيف تغذية

تناول الطعام جزء أساسي من حياتنا ولكن لنتوقف للحظة وندقق … هل ما نحصل عليه هو تغذية سليمة صحية؟ هل هذا هو المقدار الصحيح الذي يحتاجه الجسم؟ كيف يتعامل جسدنا مع ما نزوده به من مغذيات؟ وما هو النقص بها والزيادة وتأثيره؟ وما علاقة كل ذلك بالصحة والمرض والوزن؟ وغيرها الكثير من الأسئلة الهامة التي تمس حياتنا بشكل مباشر، أي باختصار هل نعرف ما يجب عن التغذية؟
يمكن القول إن التغذية عصب الحياة، فقد يكون غذائك هو بر الأمان أو هاوية الخطر، والأسئلة التي نحتاج معرفة الإجابة عنها كثيرة جدًا، لذا إليك قسم “تغذية” دليلك في كل ما يتعلق بالغذاء من الفوائد والأضرار وما يحتاجه الجسم منه وما عليك تجنبه وكيف يكون تأثير الأصناف المختلفة عليك، بالإضافة إلى الكثير من الأسرار التي تخص علم التغذية حتى تصل في النهاية إلى التغذية السليمة وتضمن حياة صحية.
تجد في تصنيف (تغذية) قائمة كبيرة من المقالات الشاملة لكل أنواع الطعام والشراب، وأهم المعلومات المتعلقة بخصائص التراكيب الكيميائية لهذه المواد، من فيتامينات ومعادن وأحماض ومواد بروتينية ودهون وغيرها.
كما يتضمن شروحات مفصلة عن طرق تحضير هذه الأغذية بصورة صحية وشهية. بالإضافة إلى احتوائه على معلومات توعوية حول كيفية استخدام هذه المواد ومدى صلاحيتها للأكل وتأثيرها على الجسم.

فوائد خل التفاح كثيرة .. تعرف إلى أبرزها هنا

استخدم خل التفاح منذ القدم من أجل علاج الكثير من المشكلات الصحية التي من الممكن أن تصيب الإنسان كالفيروسات التي تصيب المعدة، ومعالجة ارتفاع الكوليسترول في الدم، ومعالجة الالتهابات التي تصيب الحلق، بالإضافة إلى معالجة آلام المفاصل والكثير من المشاكل.

مضاد أكسدة طبيعي وعناصر غذائية هامة .. فوائد حبوب الكينوا

الكينوا هي محصول من الحبوب يزرع أساسًا لبذوره الصالحة للأكل، هذا النبات هو نوع فصيلة (التشينوبوديوم كينوا Chenopodium Quinoa)، التي نشأت في المنطقة المحيطة ببحيرة تيتيكاكا في البيرو وبوليفيا. الحضارات ما قبل كولومبوس زرعت واستخدمت الكينوا كغذاء أساسي في نظامهم…

زيت الزعتر له فوائد صحية وتجميلية تعرف عليها الان

نبات كذلك زيت الزعتر له فوائد صحية كثيرة ومثيرة للاهتمام. فمن حيث قدرة هذه العشبة على تخفيف التوتر، والحد من المشاكل التنفسية، وتحسين صحة القلب، وتعزيز قوة الجهاز المناعي، والحماية من بعض الأمراض المزمنة. ولقد استخدمه المصريون القدماء، لغرض التحنيط،…

الحبة السوداء بذور النعمة .. مكونات وفوائد حبة البركة

تحدث العلماء منذ قديم الزمان عن الخصائص الطبية الهامة والعديدة التي يمكن لأي شخص أن يحصل عليها من تناول حبة البركة، فقد برزت هذه الحبة السوداء أو ما تسمى بحبة البركة واسمها العلمي”نيجيلا ساتيفا” منذ أقدم العصور باسمها البذور السوداء.

حبوب ملكات النحل للتسمين وهل لها آثار جانبية أم لا؟

الكثير منّا يسأل عن حبوب ملكات النحل للتسمين وعن مدى فاعليتها في تجارب النحفاء وما إذا كان لها أضرار أم لا؛ لذلك سوف نعرض معًا أهمية حبوب ملكات النحل التي أكدت كثير من الأبحاث على أهميتها في علاج مشكلة النحافة…